Ingrediente 5 kg. gogosari, 1 l otet, 3 l apa, 1/2 kg. zahar, 1/2 kg. miere de albine, 4 1/2 linguri sare grunjoasa, 5 radacini hrean, piper boabe 10-12 frunze foi dafin Ingrediente ▢ 3 kg gogosari ▢ 3 lingurite zahar ▢ 3 linguri cu varf sare ▢ 1 litru otet ▢ cateva tije hrean ▢ condimente pentru muraturi Cand otetul a dat in fiert, se oparesc gogosarii 1-2 minute. Se scot gogosarii opariti, din cratita, cu o spumiera si se lasa intr-un vas, sa se raceasca cateva minute. Se aseaza gogosarii opariti, in borcane. Se acopera gogosarii din borcane, cu zeama din cratita si se inchid borcanele cu capace etanse. 9JM0XW.

gogosari in otet cu miere