Ingrediente. 600 gr ceafa de porc250 gr fleica (carnoasa)150 gr costita (proaspata)100 gr carnati (usor afumati; la vremea asta de abia au prins cateva fumuri)100 gr ficat de porc50 ml vin alb sec2 catei usturoi1 lingurita unturasare, piper negru. Portii:4. Mod de preparare Am pus carnatii separat la prajit ca sa scap de cat mai multa grasime. Apoi am inceput sa toc: ficatul (bucati mai maricele), inima (cuburi mai mici), rinichiul (fireste ca toate le-am curatat de trebile alea nasoale dar le-am pozat asa sa se vada ce sunt), splina si carnita de porc, piept la originea ei. Tochitura de berbecut si carnati de oaie. (6 portii) 700 g Pastrama de berbecut marinata 700 g Pastrama de oaie afumata 1 buc. (cca 30-40 cm) Carnati proaspeti de oaie 250 ml Suc de rosii 6-7 catei Usturoi 2 linguri Ulei 80 ml Vin rosu Piper alb dupa gust. Mâncăruri cu carne. 700 g carne de pui 3-4 linguri ulei 4 catei de usturoi feliati 4 catei de usturoi razuiti 1 litru suc de rosii 1 lingura cimbru uscat 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de ostropel de pui il gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta! Tochitură simplă de porc. I-am zis simplă, pentru că nu conține decât carne și grăsime, fără cârnați sau organe. Genul ăsta de mâncare ne face mama mea, atunci când o vizităm. Se prepară ușor și relativ repede, iar carnea iese absolut savuroasă. În mod tradițional, tochitura se servește cel mai des cu mămăligă, dar Dar, pana atunci haideti sa incercam si sa vedem cum se pregateste aceasta reteta de tochitura de porc ca in Bucovina. INGREDIENTE: (pentru 4 persoane) 700 g carne porc. 300 g piept de porc. 300 g carnati (afumati) 2 linguri untura. 3 linguri ulei. sare. OtNgd.

reteta tochitura de porc jamila